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★★★★

2024-05-19

梅酒大好き♪ 日本酒ベースでしかもスッキリ系！ ただ、レビューでは甲乙の差がかなりあるので 個性的な味なのかな？ 良い方に転ぶことを祈って★５つ！ 店主コメント お米を60％以下にまで磨き込んで造られる純米吟醸酒でたっぷりの京都産青梅を仕込んでいます。砂糖の使用を可能な限り控え、お米由来の甘みで梅のエキスを引き出すという、高度な技術で作られた「日本酒ベース」の最高峰とも言うべき梅酒が遂に登場しました。 ベタつきが無く、スッキリとした飲み口にも関わらず「旨み」を感じるのは、やはり純米吟醸というレベルの高いお酒を存分に使用しているからに他なりません。 京都らしい繊細でしなやかな味わいと、空間美すら感じさせる藍色のラベル、優しく包む透かし和紙…古都京都から発信される日本の美酒に静かな歓声を送りたいと思います。

• TOSHI2821
• 23歳
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★★★★★

2024-05-12

美味しくてリーズナブルな梅酒を探していたら「これ！」見つけました。懐かしい実家で飲んだあの味です。またリピしまーす。

• みかん195935
• 31歳
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★★★★

2024-05-17

梅酒大好き♪ 日本酒系の梅酒も大好物。 こちらは大吟醸で仕込んだとのことで、 かなり期待しています。 店主コメント 旨い。やられた。参った。。 普通、大吟醸で梅酒を造ろうなんて思いますか？ 大吟醸って、お米を半分以上磨いた超贅沢な日本酒なんですよ。 そんな極上のお酒で梅酒を仕込むとは・・。 しかも、旨い。 丁寧に造られた大吟醸の精細な香り、味わい、余韻をたっぷりと感じさせながら、梅酒として成立する。コレはお見事♪以外の何ものでもありません。 この梅酒を造ろうとしたチャレンジ精神と、 その味わいに拍手、拍手です。

• sarahhhhh
• 39歳
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★★★★★

2024-04-28

梅酒大好き。 日本酒は飲めない私ですが、日本酒ベースの梅酒だけは大好き。 こちらはその日本酒ベース。 スッキリ系が好きなのでちょっと心配ですが、期待を込めて★５つ！ 店主コメント 日本酒ベースの梅酒は大まかに分類すると「スッキリ系」が多い中、この梅酒に関して言えば、その法則は全くアテになりません。。。 砂糖を控えめにしているにも関わらず、完熟梅と吟醸酒が生み出すボリューム感は、なかなか真似のできない味わいだと思います。 「少ない砂糖でもエキスを引き出すには温度管理も影響する」なんてことを増田さんから聞いたことがありますが、それも大きいのかもしれません。 和歌山産の新鮮な梅を使うことのできる、比較的温暖な三重県という立地も影響するでしょうか。。。 良い梅酒に会えて嬉しくなりました。 お湯割り、ハマりますよ〜！

• NY28
• 27歳
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★★★★

2024-05-15

以前、何度か購入していましたが(750ml) 小さい瓶だとｽｸﾞ飲んでしまう程の美味しさww♪ 旦那も、この梅酒は美味いと絶賛していたので今回は1升購入しちゃいました♪ もったいないからﾁﾋﾞﾁﾋﾞ飲みます。。。

• まりんSD
• 35歳
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★★★★★

2024-04-14

健康のため、今回はもろみ酢を探していたら、この商品に出合いました。飲みやすく酸っぱくないので黒糖好きな人にはぴったりです。安く買えて満足してます。この夏はこの酢のお陰で夏バテもなく元気に過ごせてます。

• ぽけるんるん
• 43歳
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★★★

2024-05-13

ちょっと甘いけど、おいしいです。 飲みすぎてしまいそうで・・。＾＾ 今度は梅肉入りを買いたいです。

• atchanman
• 31歳
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★★★★★

2024-03-31

始めは720mlを購入しましたが、普段飲みに手ごろなので、1800mlリピーターです。 すっぱくありません、これが標準でいいと思います、世の中の梅酒は甘すぎです！。きちんと梅の味がするとても良いお酒だと思います。 普段はこれにシークワーサー果汁を足してサワーで割って飲んでいます。かなりいけます。

• もんく言い
• 39歳
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★★★★

2024-05-11

南高梅なんでしょうが、皮が固く、実があまりないのでなんで？って感じでした。我が家の昨年つけた梅酒の梅を取り出して味比べしてみましたが、我が家のは実はふっくら、皮も柔らかったです（我が家のも南高梅です）。梅は普通1年で梅酒から上げるそうなので、我が家のと同じ年数だと思ったのですが、もっと年数が経ったのなのでしょうか？蝶矢さんのだから、さぞかし美味しいだろうと期待していたのので、しわしわで梅酒の香りも少なくって残念。

• りりこ3007
• 47歳
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★★★★★

2024-03-17

子供の頃飲んだ山ブドウ液を思い出す味です。 お酒の苦手な女性にはいいかも。 砂糖無添加というのいいですね。 でもちょっと味が薄いかな〜。 どうせなら、もうすこしブドウの味が強いほうがよかったかも。

• はいぷら3539
• 35歳
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★★★★

2024-05-09

私好みです。ちょっとした苦味がたまりません。酒量を減らしている主人を前にぐびぐびやってます。もっとはやくめぐり合いたかったです。

• TAKA0323
• 43歳
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★★★★★

2024-03-03

梅酒は 結構＜好き＞なので購入。自分で作ると、もう少し、甘くなく作るけど。コレは 時間かけて マッタリとした・・時間かけて置いたみたいに 丸みのある味です。＜梅の種類によって味も違うんだねぇ＞と感心しきり。

• すみれ44082426
• 31歳
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